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プロフィール
HN:
villa ROSSOスタッフ一同
年齢:
19
性別:
非公開
誕生日:
2005/09/05
職業:
イタリアンレストランバー
趣味:
美味な物
自己紹介:
ここは大阪北新地。
villa ROSSO=赤い別荘。
ゆっくり、美味しく、楽しく、食事をしてもらうため
私たちは日々、考えます。
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ご来店しました。

ホントに誰よりも気を使う、立派な奴です。

お目にかかるのも稀なのに、目の前に来ちゃいました。

誰かというと…











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ロマネコンティ  参上。


ただ今、この2000年、ミレニアムヴィンテージや、ユーロ高など、要因が重なって、

ネットの価格では、¥1,200,000也!!!!!!

ゼロが多くていくらか分からなくなっております。

もう、これはワインじゃなくなってますね。 骨董品級?


これを開けなきゃならないのは、一世一代の大仕事。

皆で飲めても空けるのは僕しかいませんからねぇ…

と、言うわけで…

6acd0226jpegちょっとニヤついてます。




ニヤついても、緊張してます。



てな訳で、空けてデキャンタージュをしたのですが、立ち上がってくる香りだけでメロメロでした。

感想を言えといわれれば、リンゴのシードルやブランデーを飲んでるみたいで、

「とってもマニアックや…」と。

旨い!というよりも、マニアック。 そして、味と香りは、強烈。

この仕事をしてても、飲めない人が多いのに、ホントに貴重な体験をさせてもらいました。

一生に一回あるかないかなんで。



PS、緊張のあまり、背中に力が入ってたのか、すごく背中に疲労感が…

1日経っても痛いです。          田中
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