赤白4本

今回はいろんなタイプを・・・

【白】
①大森リースリング　500ml　￥3000
ちょっとめずらしい、新潟のワインです。
・・・最近の日本のワインはバカに出来なくなってきましたよ！

ほのかに爽やかで甘い香りと期待を裏切らない味。
非常に素直な味わいです。
この量も2人にはイイ感じ！

【白】
②ファランギーナ　サンニオ　￥5400
イタリアワインの作り手じゃあ、ちょっと有名な人。
個性のあるワインを作ってくれる、良いワイナリーです。

マンゴーやバナナのような香りで、「甘いかな？」と
思わせておいて・・・
飲んだら意外にもあっさりさっぱりして、どんどん飲めちゃうようなワインです。


【赤】
③アルトス　マルベック　￥4200
スペインらしい、濃いくて、渋みが後から後から追いかけてくる感じです。

香りも結構重厚な、厚みのある香りがするので、喉を通った後も
ぐっと「ワインだ！」と主張してくれます。

口当たりも、薄くなく、凝縮感があるのでしっかり飲めます。


【赤】
④マルセルラピエール　ボージョレ‘05　￥6200
＊自然派の巨匠は、ボージョレ専門で作っています。
決して、妥協してボージョレで作っているわけではありません。

正直、こんなボージョレは初めてです。
今までのイメージ→「薄い、すっぱい、ちょっと甘みを感じる」

このイメージはこれには通用しません。
「詰まった、香りも華やか、後腐れナシ」
ボトルを開けたては、酸味も前に出てきて、鼻にボージョレらしさを感じていきます。
でも、
そこから上がって行きます。　上へ参ります。
１日で飲むのはもったいなかったので、４日間テイスティングを続けました。
１日目、フレッシュな感じが手に取るように分かります。
２日目、ちょっと、酸味が落ち着いてきました。
３日目、ん？と感じるくらい、凝縮感が出てきて、酸味がほぼなくなりました。
４日目、訳が分からないくらい美味しくなってます。グビグビ…

コメントが訳分からなくなりました・・・（笑）

とにかく、これは時間をかけて飲んだほうが、よりその美味しさに気づけるワインです。
ミネラル感（コク）もたくさん感じられる、本当に良く出来たワインです。

　　　　それではまた・・・　田中