☆グラスで飲んじゃえ☆ヌーボー２００７年☆

え～いよいよ迫って参りました。

来たる11月14日　２４：００解禁

旨いのはどれや！ヌーボー2007

今回からヌーボーの色んな作り手を集めて出す事にしました。

去年、一昨年と樽を出してきたんですけど、大して味は…

だったので、今年は～～～～～～


☆赤5種☆白2種☆
全部グラスで飲んじゃえ！

グラスで出してない様なものも出してしまいます。
今年も売り切れゴメンですが・・・

みんなでワイワイ、あれやこれやと飲んじゃいましょう。

んじゃまぁ、ご紹介。


☆フィリップ・パカレ☆赤

ロマネコンティからの醸造長の誘いを断ったと言うことで一躍有名人に。

うたい文句もさることながら、やっぱり実力はお墨付き。

旨みがギュッと詰まったようで飲むとじわぁ～っと染み込んでいく感じです。




☆ジャン・フォワイヤール☆赤

ボジョレー地方のキングオブフォーの一人。

このボジョレーは数々のソムリエ達に絶賛を受けているそうな。
田中的楽しみ。

☆ラ･グランドコリーヌ☆赤白

日本人の大岡さんがフランスで本格的なビオを作ってしまったワイン。

この人のワインは強烈なんですけどクセになってしまう旨さも

強烈なんですよ(＾＾)


☆シニエ・ヴィニュロン☆赤

何とも2年連続でボジョレーコンテストで金賞を受賞するような方なんです。

しかも2年連続は唯一この人だけらしいですよ。

未開なだけにどんなお味でしょう。


☆ブシャール・エイネ☆赤白

長年の伝統を守る作り手さんです。

うちでも毎年出してますけど、ヴィラージュ（限定された区画）のものは

はじめてです。白も楽しみです。