ピザが新しくなりました！

お久しぶりです！　田中です。

ちょっとづつ更新が遅くなってきてます。
やばいですねぇ…

何だかんだでコースが変わり、今日（１０日）からピザが変わります。

春なのにバタバタしてますねぇ。（汗


じゃあ、紹介しまーす。

★ゴルゴンゾーラのピザ

ご想像の通りです。
￥１２００


★季節野菜のピザ

野菜って美味しい１枚。
僕は１番好き。
￥１２８０

★アスパラ､ベーコンのピザ　温泉卵のせ

卵を潰すのが楽しみです。
￥１３５０


★魚介のラグーのピザ

中からは美味しいソースが！！！！
￥１４００


これを決めるのに食べたピザは５０枚くらいですかねぇ。
なかなか納得のいくものが出来ないんですよねぇ。
トマトソースがあるか無いかでも全く変わるんで…

ある意味、マラソンみたいなもんです。
このメニューだけは変える時、、、

辛いんですよねぇ。

試食が・・・・・・

ではまた～～～
たなか

春のコース （明日４月３日より）

もう４月、春の季節です。
この間、あるフレンチレストランで食べた
筍のプリンがこの春を一番感じさせてくれました。

さてさて本題です。
４月３日から、新しいコースがスタートいたします。

Corso Fiore フィオーレコース　￥５３００．

フィオーレは「花」という意味です。
内容は…

～冷前菜～

炙り初鰹のサラダ仕立て

　タスマニアンマスタード和え



～温前菜～

伊賀豚のコンフィ

　アスパラと新じゃがのソテー添え



～パスタ～

唐辛子を練り込んだタリアテッレ

サザエ、アサリ、乾燥フルーツトマトのソース



～肉料理～

ベーコンを巻いた仔牛フィレ肉のポワレ

春野菜のソース



～ドルチェ～

メイプルのケーキとバニラ

フルーツのゼリー寄せ



以上の内容です。
これまでより、内容に野菜が多く使われています。
嬉しい限りです。
旨い一品が並んでます。
特に美味しいのは、お肉かな・・・
思わず、んん～～～と微笑んじゃう感じですかね。

それでは、召し上がれ~~~　　　　　　田中

カプチーノ奮闘記

villa ROSSOのアイドル？マキちゃんは
デザインカプチーノをずーーっと練習してます。

その出来栄えをご覧下さい。。。
その１

お誕生日でお祝いにHppyのメッセージを。
その下には顔

上にはケーキにろうそくが３本
小さくて分かりづらいかも…


その２

いびつにはなってしまいましたが、４つのハート
もうちょっと綺麗になったらな～～






こんな感じで頑張っております。
ぜひぜひ、マキちゃんのカプチーノを頼んでみてください。